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香菇和油菜我儿子都不喜欢吃，煲汤做馅还能吃点，家常的香菇炒油菜几乎一口都不碰，而我平时下班晚，晚饭喜欢做一些快手营养小炒，为了能让孩子多吃点菌菇和蔬菜，我只好从菜品的色相和味道上下功夫，经过多次试验，这道香菇炒油菜终于能算作是一个成功引起孩子食欲的典范。
家常菜，家常做法，好吃下饭又营养
营养丰富
材料：油菜，瘦肉（也可五花肉）香菇，葱，蒜
油菜洗净，对半切开
烧开水
水中加入适量油，盐，油菜煮熟
