[科普]过完年养养你的胃

胃病与人们自身的不良生活、饮食习惯密切相关，胃病单纯靠吃药是吃不好的，必须防治结合，三分治疗，七分调养，尤其是春节之后，更应重视肠胃的调养。

饮食宜清淡

春节吃了几天的大鱼大肉，节后要多吃点清淡的食物，让肠胃慢慢恢复到正常状态。主食应以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。

不渴也要喝水

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况，肠胃承受着比平时大几倍的负荷。因此，节后为肠道“洗澡”很必要。要注意减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，特别要注意多喝水，无论渴不渴，都要多喝水。这样可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水，茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

多吃蔬菜水果

节日吃的美食很多是大鱼大肉或煎炸、甜点，煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀；而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。节后要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果，注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果，不仅可以排除体内的垃圾，并且具有通便和调理肠胃的作用。此外，山药作为药材，也有滋养脾胃的作用，无论做菜还是煮粥都可以。在节后一段时间，最好不要再饮酒，不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品，不吃酸、辣等刺激性食物，以免进一步加重肠胃的负担和损伤。