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口感天然醇厚,这真的是奶油吗?都不相信自己的嘴了!

  • 作者: 老马走丢了
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

裸芋头糕

芋头糕

人们总是喜新厌旧,却又怀旧。

我记得我小时候第一次尝到淡白色奶油蛋糕,我在小脑袋里想着世界上有这么多的食物!虽然现在被称为植物奶油,通常不感兴趣,但童年的味道,但始终萦绕在心中。也许这是一个深刻的记忆品牌在生活中,当它到一个新的口味。

今天的芋头蛋糕给我带来了新的味觉冲击。原来我定义的黄油口味腻和无聊,想不出一个芋头泥奶油混合,散发出自然的香味,口感醇厚,无法停止!

材料

戚风蛋糕:

4个鸡蛋

牛奶60g

色拉油45g

低筋面粉60g

细砂糖60g

芋头泥:

芋头500g

淡奶油65g

细砂糖100克

无盐黄油30g

牛奶粉20g

适量紫甘薯粉

芋头膏层:

淡奶油350g

细颗粒的白砂糖35g

芋头泥100g

过程

1。首先,制作戚风蛋糕,将牛奶和色拉油搅拌到乳化状态。

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