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这个菜清热去火,最适合现在吃,如果不吃就要再等一年了!

  • 作者: 何小乖不乖
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

现在已经进入非常炎热的夏天了,到了这样的季节大家都会心烦气躁不想吃东西,就像我一样总想着来瓶凉啤酒,然后喝完了还是想喝,其实就是天气热造成的,夏季我们身体里内火上升,所以吃东西的时候就会没有食欲,今天我给大家带来一道夏季清凉的小炒,而且里面的主要食材之后现在这个季节才有的,它具有清热去火的功能,所以也非常适合现在吃,它就是藕带,好了话不多说上菜谱

原料:藕带、木耳、核桃仁、荷兰豆、胡萝卜、莲子、淀粉

调料:盐、香油

第一步:藕带轻轻刮去表面外皮洗净改刀成段,木耳提前用水泡发拿出洗净,荷兰豆洗净改刀成象眼片,胡萝卜去皮切成小片备用

第二步:锅中加水烧开将藕带下锅焯熟捞出然后将其余的一起下锅焯水,接着将水倒出,加入油烧热将所有材料一起下锅调盐味,用淀粉勾芡淋香油出锅即可。

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