试验: 压力能让人体重增加, “借吃消愁”愁更愁

压力能让人多吃

我们都知道，如果摄入的卡路里超过消耗，多余的卡路里就会转化为脂肪，导致人体发胖，体重增加。

吃得多，自然卡路里总量就多，继而长胖。但什么使我们进食过多呢?

除了贪吃之外是否还有其它原因?

虽然我们都有自控能力，但现在越来越多的证据显示，长期紧张和压力也能让人体重增加。

首先，经常性的压力会干扰我们的睡眠质量，进而会影响血糖水平，导致饥饿感，所以就"借吃消愁"(comfort eating)。

这样做的结果会导致进一步睡眠问题，睡不好觉又会令人压力增加，血糖会进一步升高，以此类推导致恶性循环。

长期下去就会让体内的脂肪堆积到不健康的水平，甚至患上二型糖尿病。

BBC"相信我，我是医生"节目组的Yeo医生决定亲身实验压力给人带来的负面影响。

原理

睡眠至关重要

首先，Yeo做了一套压力测试，目的就是让自己措手不及、压力上升。在做这套压力测试前后，研究人员测试了他的血糖情况。

通常来讲，我们在进食时血糖上升，但如果是一个健康者，例如像Yeo医生那样，血糖会很快就回归正常。

然而，由于研究人员故意给Yeo增压，结果发现他的血糖水平在6个小时后才恢复正常，比平时高了六倍。

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