常吃坚果类食物, 可以“补锌”, 营养价值高!

锌元素大家都是知道的话，作为人体一种必要的元素，一旦缺乏，身体就会出现疾病的信号。生活中含锌的食物有很多，其中坚果类的食物里面就含有丰富的锌元素。下面小编就来为大家讲解一下哪些坚果里面含有的锌元素比较多。

1、山核桃

山核桃含有22种人体所需的微量元素，其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。据资料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值。山核桃里面具有的锌元素很容易被人体所吸收，和鸡蛋牛奶比起来，山核桃的营养价值可以更好的被吸收，平时山核桃要适量的吃，不然会出现上火的现象。

2、松子

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子里面亚油酸比较丰富，可以很好的预防动脉硬化的疾病，对于大脑神经也是有帮助的。平时吃一些松子可以预防支气管炎，对于便秘也有一定的帮助。

3、花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。花生对于脑细胞的发育有促进的作用，还能增强记忆力，对于身体的好处是很多的，平时吃一些花生还可以养胃。

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