中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品, 你喝过没
- 作者: 听说名字长的都长的非常非常的叼是么
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
甜酒鸡蛋主要以甜酒和鸡蛋为主原料制作而成，而甜酒口味香醇，工艺简单，深受人们的喜欢。丸子的家乡有个饮食传统，坐月子的妇女经常食用甜酒鸡蛋，以此来下奶。不过甜酒鸡蛋也是一道非常美味的甜品，一起来学起来吧！
甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
主食材：鸡蛋2个、甜酒一碗
辅料：冰糖适量、枸杞少许
甜酒鸡蛋的做法步骤：
一、枸杞洗净浸泡片刻；
二、汤锅加入适量水，大火烧开后打入鸡蛋，熬煮2分钟左右；
三、随后倒入准备好的甜酒、冰糖、枸杞（甜酒不易熬煮时间太久，以免失去味道哦）；
四、待冰糖融化即可盛出；
丸子暖心小贴士：吃甜酒鸡蛋多了会上火，所以有胃病还是少吃为妙哦。
