分享至
朋友圈
微信
qq空间
qq
微博
复制
芹菜炒肉丝
一道非常经典的菜，以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也配以红辣椒，是一道美味的下饭菜。
食材准备
主料:
芹菜 1小把
肉丝 50克
辅料:
蒜3瓣
红椒 1个
淀粉 1小勺
料酒 1勺
油盐 适量
做法
1，准备好原材料;
2，肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下;
3，热锅凉油， 放入腌制好的肉丝煸炒;
4，微微变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒;
5，再加入芹菜丝进去翻炒;
6，翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀后盛入盘;
7，端上桌，拍张照。
