拼多多小课堂: 洗筷子方法不对, 小心惹来一级致癌物!
- 作者: 闲的蛋掉毛
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
吃饭是件高兴事儿，然而饭后的家务——洗碗——却是个麻烦活儿。如果说瓷器洗干净后那种清爽还有些成就感的话，洗筷子就……总有一种湿哒哒洗不干净的感觉。
千万别觉得“洗不干净”是一种错觉，事实上，因为清洗方法不当且使用时间过长，天天“进口”的筷子或许已经成为嘴边最大的危害，甚至会惹来一级致癌物黄曲霉素。
注：黄曲霉毒素（AFT）是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。其毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药，当人摄入量大时，可发生急性中毒，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生；微量持续摄入，可造成慢性中毒，生长障碍，引起纤维性病变，致使纤维组织增生。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，黄曲霉毒素在一类致癌物清单中。（来自百度百科）
洗筷子的几大误区，一定要注意！
1.不要成把洗
整把搓洗，一是洗不干净，二是会令筷子表面变得更粗糙，容易残留及滋生微生物。
2.不要用洗洁精浸泡太久
长时间浸泡在洗洁精溶液里会使一些化学成分进入到筷子周，冲洗不彻底的话，也会为细菌繁殖提供土壤。
3.不要洗后直接放入柜橱
未沥水晾干的筷子，含水量较高，容易滋生各种霉菌。
