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你们吃苹果都是怎么吃呢？是不是都是削皮吃呢？
现在好多人都是削皮吃苹果，其实苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，
这些物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病，冠心病，降低其发病率。
苹果皮的摄入还可以降低肺癌的发病率。苹果皮的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力功效。
具有抗蚀作用，可以保护牙齿。可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容工效。
苹果皮含有丰富的抗氧化，吃苹果皮对健康有益。在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃 。
