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都说冬天吃萝卜好过吃人参，青萝卜含有非常可观的花青素，花青素被誉为是第七大营养素，具有强效的抗氧化功效，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。今天就来教大家煲一道双色萝卜养生汤，各位小伙伴们赶紧来学习一下吧。
准备胡萝卜一个（小的胡萝卜两个）青萝卜一个，姜，无花果适量，蜜枣2个，陈皮一块，扇骨适量。
做法：扇骨冷水下锅去浮沫，洗净备用，青红萝卜去皮切块，姜切片，无花果，陈皮洗干净备用。
锅里加水，下完全部左料烧开，然后小火煲两个钟，放盐，这道青红萝卜煲扇骨汤就完成啦。
