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早餐爱吃鸡蛋的朋友们注意了, 早上吃一个鸡蛋的惊人好处, 绝妙!

  • 作者: 千里之外51
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

鸡蛋在日常生活中十分的常见,它具有我们身体所需要的营养,但是很多的人对于吃鸡蛋都有所顾忌,下面就让我们一起去看看早上吃鸡蛋的好处吧!

1·补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2·增加饱腹感

鸡蛋不但可以补充人体所需的蛋白质,还可以让人具有饱腹感。根据研究表明,每天早餐一样,但是多吃个鸡蛋的话就会让我们的饱腹感增加,没有那么快就感觉到饿。

3·保护视力

蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。

4·有助减肥

与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。长时间处于饱腹状态,还能让你减少其他食物的摄取量,从而达到减肥的功效。

5·提高记忆力

鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。

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