猕猴桃的营养和养生功效!
- 作者: 凯撒-大弟
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
猕猴桃为猕猴桃科多年生藤本植物猕猴桃的果实。猕猴桃起源于中国，原为分布于我国南北各地山区中的野生果树，栽培和利用至少有1200多年的历史，早在唐代庭院栽培中就种植猕猴桃，可惜长期以来没有进行经济化栽培。
1906年新西兰园艺家从我国引进猕猴桃后，精心培育，不断增加甜度，降低酸度，于1940年开始了商品化生产。除新西兰之外，俄罗斯、美国、英国、法国、比利时、日本、意大利、德国、荷兰、以色列、埃及、伊朗、印度、澳大利亚等国家也都引种了猕猴桃。
我国正式驯化栽培猕猴桃是1957年才开始的，现在猕猴桃栽培也进入大面积发展阶段，截至1997年种植面积已居世界第一位，年产量居世界第四位。
猕猴桃野生种分中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃等。
1、中华猕猴桃：新梢黄绿色或微带红色，当年生枝、叶柄及叶背主脉和侧脉上均密生有极短的茸毛，后期枝条上的毛脱落，近乎光滑。叶片厚，叶背黄绿色，密土星状毛。果面光滑，具极短茸毛，果肉黄绿色。
2、美味猕猴桃：生长势强，新梢带紫红色，当年生枝密被棕黄色硬糙毛，叶面沿脉散生棕黄色硬毛，叶背具有白色或淡黄色星状毛，沿主脉具淡黄色长柔毛或硬毛。果面密布黄褐色硬毛或近两端具硬毛；果肉翠绿色或黄绿色；叶、花、果都较大。
3、软枣猕猴桃：野生于东北、西北、华北、长江流域的山坡灌木丛或林内，抗寒性强。果实椭圆形，小而光滑，单果重3-5克，最大可达13克，可作为抗寒砧木。
