怎样做尖椒炒鸡蛋？教你小妙招，我家宝宝竟然嫌做少了！
- 作者: 套死了啊啊啊
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
尖椒炒鸡蛋很多人都爱吃，做法也是千变万化。我每每去亲戚家做客的时候，深深的体会到了尖椒炒鸡蛋在我们生活中的重要性，一桌大鱼大肉我唯独对这道菜情有独钟，把它炒的又辣又香的，特别下白米饭，吃馒头也是绝配。几乎就是无尖椒炒鸡蛋不欢。当然鸡蛋我们一般挑选新鲜的鸡蛋就好了，辣椒的种类可是千变万化的，粗细长短？实在让人眼花缭乱。
其实去菜市场上最常见的就是又细又长颜色浅浅的大尖辣椒，这种吃起来就比较的辣，倍受年轻人喜爱。辣椒的吃法也特别的多，而尖椒炒鸡蛋受到了大部分人们的青睐。
我最爱吃的家常下饭菜就是尖椒炒鸡蛋，口感味道很不错，有时候半晌儿饿了拿个凉馒头夹在馒头里面吃也管饱。营养丰富总比吃方便面和小零食有营养。
这次朋友来我家做客，我又做了这一道拿手的尖椒炒鸡蛋，朋友也特别的爱吃，我们吃的别有一番风味。把最简单的家常菜吃的特别的精致。
我选用的是柴鸡蛋，和颜色稍微浅一点又尖又长的小尖椒，首先是把打散的鸡蛋加入少许香油搅拌均匀，这样二者结合炒出来更加的入味，而且口感还好，鸡蛋吃起来不会太老，还能够吃的更香。下面我们一起来看看制作方法吧！
材料：
鸡蛋、尖椒、食用油、精盐、老抽、辣椒粉、香油
做法：
喜欢吃辣的小伙伴们可以选取这种形状的辣椒，我们把辣椒去头儿去籽，清洗干净。
