给孩子做这道早餐饼，吃一次就记着了，比面包还好吃，补钙又营养
- 作者: 该死的异地恋D
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
今天跟大家分享的这款早餐饼，也是用鸡蛋跟面粉来制作而成的，但是跟我们平时所吃的鸡蛋饼不同，会更好吃.如果你有时间，以后可以每天早上烙几个这样的饼全家人来吃，再搭配上豆浆或者米粥，绝对是一顿既好吃又健康营养的早餐。
在我印象里大部分家庭早餐中的鸡蛋，还是煮着吃最多了，其实这种老套的吃法，别说小孩子了，就是大人也会吃腻的。那作为一个美食爱好者，鸡蛋这种有利的食材必须换着花样多吃点的。
下面就来分享一下这道早餐鸡蛋饼的新做法。
在碗里打入6个鸡蛋.
然后在鸡蛋里加入350克面粉，3克酵母，根据个人的口味加入白糖.
不用加水，直接用筷子搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团.醒40分钟.
40分钟后，案板上撒上干面粉，把醒好的面团取出，再多揉一下。这样做出的面食吃起来更松软更细腻.
