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传统红枣江米甑糕 哇 看见这图片都想流口水就是爱这口
每次去万达逛街必须要吃的小吃之一
今天在家尝试着做了,味道不差于外面卖的
关键是真简单,真简单
第一步:糯米,红豆提前泡上一夜,待用
第二步:用电饭锅先把糯米蒸熟,待用
第三步:找一个干净的盆,盆底先铺上一层红枣,也可以放点桔子皮,到时候出锅的时候翻过来,露出上面的食材好看又好闻
第四步:再铺上2厘米厚的熟米饭,一层泡软的红豆,平铺好以后挤一点蜂蜜,
再一层米饭,一层红豆,一直到你这个容器铺满,留出一厘米的高度待用