患肝癌的人越来越多, 医生忠告: 这5类食物吃了就是“喂养”癌细胞
- 作者: 嗫?暁雲?
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
肝癌是最常见的一种恶性肿瘤，其中中国的新的癌症患者每年增加35万，肝癌很可怕，因为从早到晚都很短，只需2个月至两年不等的时间。
但是肝脏却是出了名的“哑巴器官”，在肝损伤或肝癌发生的早期，几乎没有明显的症状，当它们被感知和重视时，它们大多处于后期，难以治愈。
因此，预防肝癌尤为重要，甚至比治疗更为重要！
以下5种食物被医生认为是最致病的物质！
1.腌制食物含致癌物二甲基亚硝酸胺
腌制食物如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，体内致癌物质可转化为两个甲基胺。咸蛋、蔬菜也含有致癌物质，应尽量少吃。
2.常吃熏制食物易得食道癌和肝癌。
熏制食品如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐含有致癌物苯并芘，经常食用容易得食道癌和胃癌。
3.油炸食物含致癌物多环芳烃。
食物煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃，在生活中尽量减少油炸食物的摄入，多吃一些蔬菜水果。
4.霉变食物含致癌物质黄曲霉毒素。
霉、小麦、豆类、玉米、花生等食品中，易产生黄曲霉毒素的致癌物质。
