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除了汤圆, 这6种食物些也不适合高血压患者当主食!

  • 作者: 老师说我是个品学兼忧的学生
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

汤圆,由于口味香甜软糯,不仅是节日佳品,很多人也会当主食来吃。汤圆可谓是完美的结合了糯米和各种馅料的营养,可谓是美味与健康共存。

关于汤圆的营养

中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。而内馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生、山楂等,营养丰富。

糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙等,可谓是营养丰富,为温补强壮的食品,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。

现代医药学研究结果表明,汤圆中的黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,有润五脏,强筋骨、益气力等作用,强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,对掉发白发有食疗作用。

吃起来香甜的汤圆,感觉对高血压好像没啥影响啊?

汤圆中其实不仅仅有糖,更含有相当多的油脂。看起来就跟米饭、馒头不含脂肪似的,其实汤圆馅料中的油脂甚至比糖还要多。

传统上汤圆馅料都是用猪油来做的,当然也有用黄油的,不过其饱和脂肪酸含量比猪油还多,所以还不如猪油呢。

各种果仁,像芝麻花生、坚果仁这类高脂原料,再加上拌馅必用的油脂,很明显,汤圆绝对是名副其实的高脂食品。

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