营养师: 4类“慢衰老”食物, 越吃皮肤越年轻!

我们的健康状况与每天摄入的食物息息相关。膳食平衡、规律饮食，是对抗衰老的最佳方案。下面为大家介绍一些帮助抗衰老的食物。

一、含有抗氧化剂的食物

近期，一项在法国为期两年的研究发现，摄入较多抗氧化剂的人寿命更长，患疾病的几率更小。

1、蓝莓、草莓和枸杞中都含有一种叫做类黄酮的抗氧化剂，而这些浆果颜色鲜艳也是因为含有一种抗氧化色素——花青素。研究表明，类黄酮和花青素能缓解偶发的炎症，增强免疫系统。

2、石榴也是一种常见的水果，其含有的多酚是一种抗氧化剂，不但让石榴颜色鲜红，还会为食用者带来许多益处。

3、葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的抗氧化剂，有相关研究表明这种物质可以延长动物的寿命。红葡萄酒中也含有白藜芦醇，但会有诸多原因限制我们饮酒；所以直接食用葡萄或者无糖葡萄汁，也同样可以补充抗氧化剂。

4、黑巧克力中也含有大量的多酚，最好吃可可含量在60%以上的黑巧克力，尽量避免食用与牛奶、糖精、色素等加工过的巧克力。

5、肿瘤医生建议大家坚持多食用十字花科蔬菜，例如西蓝花、圆白菜等，因为这些蔬菜的抗氧化功效十分显著。

6、绿茶是非常受大家欢迎的一种饮料，而且绿茶能为人体提供各种各样的抗氧化剂，保护细胞免受氧化作用的损伤。

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