养生食谱: 小寒这天吃这3道菜, 补对身体健康一整年!
- 作者: 都严肃点儿
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
今天是小寒，意味着从今天开始将会持续迎来最寒冷的天气。以后出门记得要戴帽子，因为头部是人体神经中枢所在。
除了外在的保养，更需要饮食的养生，小寒之后滋补注重的是温补。小寒之后是风寒感冒的多发时期，要多做一些舒展拉伸动作。饮食方面推荐三种食物：谷物粥、煲肉汤、糯米饭。小寒这天只要补对了，可以健康一整年。
第一种：谷物粥。
五谷都要养精气补肾气的作用，尤其是黑色的谷物。怕冷的人可以熬红豆粥喝，红豆能行气补血，让手脚不再冰冷。小米粥很补脾胃。很多的高血压糖尿病患者都建议吃粗粮，吃谷物具有调节血糖、降低患癌风险等作用，还可以使身体精力更充沛，帮助长寿。
第二种：鸡汤。
预防感冒，喝鸡汤是很好的选择，因为鸡汤能提高人体的免疫功能。肉汤可以化解直接吃肉的油腻感，中医建议长期营养不良、害怕寒冷、总是疲乏、月经不调、贫血虚弱的人，可以长期喝鸡汤调养，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷。
第三种：糯米饭。
糯米饭是温州人最爱的主食，是温补强壮的食物。最简单的做法就是将赤小豆开水中煮至八分熟，然后洗干净糯米，和煮好的赤小豆泡一晚上，第二天直接蒸着吃就可以了，大约需要蒸50分钟。
