寺庙的僧人每天吃什么? 真的全是素?
- 作者: 我的jj比我名字长八倍
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
远离世间喧嚣，独居深山与世无争，一缕香，一串佛珠，是对出家人最形象的形容，那远居深山的他们平时的饮食是怎样的呢？一起来看看吧。
有人说僧人的饮食就是解决饿的问题，僧人日常用餐的地方叫斋堂，也叫五观堂，他们的饮食简单，清净，主食以素食为主，最常吃的主食是米饭和面食为主。而且严禁浪费，他们认为佛家一粒米，大如须弥山，因为自古以来，佛家的饮食来源一是靠十方供养，二是来自山上田地培育，用斋完毕要用热水冲碗，和着水将碗中残余饭粒一饮而尽。
这是寺庙的常见菜谱，一碗小米粥，一份炒丝瓜，一个西红柿，就是一餐。
清炒豆角，寺庙的食堂一般是外包或是义工来帮厨，僧人很少自己做。
寺庙版地三鲜
南瓜汤
炒米粉
还有辣椒酱
