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经常吃外卖, 对我们的身体健康会有那些影响

  • 作者: 回头123240083
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

现代社会生活节奏越来越快,外卖,几乎成了现在都市人就餐的一个常态,各式各样的订餐软件让大家足不出户,甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”,但是经常吃外卖是会对我们的身体健康有不利影响的,经常吃外卖,对身体健康影响有多大!

外卖的三大健康隐患

1.食材不新鲜

首先,很多不良商家为了节约成本,会选择买一些便宜的肉类和青菜,这些食品无法保证是否新鲜。

其次外卖通常为“大锅饭”,食物有储存期,商家为了节省时间,通常会在午饭前几个小时,甚至提前一天准备好当天的“外卖”

有实验研究表明:放置6小时后的餐品中亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加了16%,韭菜炒蛋增加了6%,红烧肉增加了70%,其中,红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。

提示:人体摄入3克亚硝酸盐即可中毒致人死亡

2.调味品质量有问题

新闻每天都有在曝光有关使用“地沟油”、“脚臭盐”、“食品添加剂”的不良商家。

外卖商家往往追求的是用口味来吸引顾客,所以外卖菜品的味道往往做得浓重,脂肪和盐的含量比较多,因此热量容易过剩。

并且外卖的烹调油品种单调,存在脂肪酸比例不合理的问题。

调味品质量不一定能令人满意,往往不是纯酿造的酱油、醋,汤可能是汤粉冲出来的。

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