能靠食补解决的的决不吃药
- 作者: 我叫小小猫
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
在冬季，人必须要给身体补充足够多的能量才能有效的抵御寒冷和病毒，当然好身体也不是一朝一夕就能养成的，需要日积月累，但是怎样在冬天用食补的方式为自己储存能量呢？冬季也是一个养生的好季节，那养生需要吃些什么呢？冬季饮食最重要的就是暖胃御寒，及时根据身体需要补充能量，今天盘点一下冬季养生我们应该怎么吃？
冬季养生食补之——蔬菜类
1、冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜。
2、冬菇：香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
3、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效。
4、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
