常吃香菇, 有5个你想不到的好处, 但这2类人多吃一口都是“找病”!
- 作者: 五菱赛车部秋名山站总工程师
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
香菇是日常生活中一种极为常见的食物,很多人都喜欢吃。但是大家也都知道,食物总有相生相克的,即使是“香饽饽”的香菇说不定也不能例外。那么有没有什么食物是与香菇相克的呢?
大家可以放心,香菇非常百搭,没有跟它相克的食物。其实也不是说这世界上没有能与香菇相克的食物,只是想要达到损害人体或致毒的程度,需要相当大的数量,而一般人的食量通常达不到这个量。
且从食品科学角度讲,食物相克没有科学依据。香菇也是一样,没有与其相克的食物。因此,大家可以放心食用香菇。
香菇竟有这些你想不到的好处
1、预防感冒
香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁,感冒病毒就会消失。
2、补气健脾
据《本草纲目》记载:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气”。这是由于香菇性味甘、平,归肝、胃经,可益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。
3、治疗白癜风
香菇含有黑色素,白癜风患者多食用香菇可增加皮肤黑色素,并起到增强自身免疫力的作用。
4、预防宫颈癌
香菇萃取物AHCC可利用自身免疫系统战胜疾病,其本身就具有抗击HPV感染的免疫治疗能力,可增加人们抗肿瘤细胞的免疫力。