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《细胞细胞中的直接能源物质》说课稿

  • 作者: 我真de爱上你
  • 来源: 数月亮
  • 2019-05-30

各位评委,各位老师,大家下午好

我今天说课的题目是高中生物必修第一册第五章第一节《细胞细胞中的直接能源物质》这一节内容。接下来我从以下几个方面来说说这一节课。

一、说教材

1、教材的地位和作用

ATP是生命直接能源,在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位,为后续学习光合、呼吸作用作铺垫,具有承前继后之作用。 2、教学目标

居于我校的学生实际水平比较薄弱,以及考试教学大纲的要求,特拟定以下教学目标。

知识方面

?、能写出ATP的分子简式并说出其结构特点

?、能画出ATP和ADP之间的相互转化的过程并能理解ATP的形成途径

能力方面

学生通过分析ATP与ADP的相互转化及其对细胞内供能的意义,初步训练学生分析实际问题的能力。

情感、态度、价值观方面

让学生在分析自己身体内发生的ATP-ADP循环及其重要意义过

程中,体验到生物学原理在生产实践中的价值,加强学生对身边的科学(RLS)这一理念的理解。

3、教学的重点难点

重点:ATP的分子简式及其结构特点、ATP和ADP之间的相互转化

难点:ATP和ADP之间的相互转化

二、说学法

因为本节知识难度不是很大,学生基本能看懂书本对于这一节知识的介绍,所以可引导学生通过阅读教材、问题的讨论和思考以及联系生活实际来学习本课时的内容。

三、说教法

通过建立实验的情境,让学生在解决实际的问题的过程中理解最关键的内容,通过设疑、析疑、解疑和多媒体辅助来强化思维训练和能力培养。

四、说教学过程

1(新课引入 创设问题情境:

创设情境:利用荧火虫的尾器发光的实验:先得到尾器、然后放置会发现尾器的发光情况会逐渐消失、设置对照实验,A组加入适量的ATP粉剂(展示课前买来的ATP、并让学生传看),B组加入等量蒸馏水。结果会发现A组的尾器的发光量加强,而B组继续减弱。

让学生讨论这一情境

学生对于这一问题情境是可以理解的,通过对这一问题的讨论学

生能够从直观上知道ATP是一种什么样的物质和具体的作用。

设问:燃烧一匙葡萄糖,能观察到什么现象,

细胞中的能量以什么形式释放出来,又是如何被利用的呢,

然后围绕标题展开教学,教学时利用身边的生活实例:如用百元大钞与一元小票购买小件物品,如果我们总是拿大额面值的钞票进行交易会很麻烦,相反如果我们把百元钞票换成100张一元小票,在进行交易时就会很方便,有这样的例子来比喻细胞中的能量——在细胞中百元大钞相当于储存能量的有机大分子,ATP分子就是那个可以在细胞内流通的“小票”,即能量的通货,这样使学生更容易理解标题,并能激发学习兴趣。

2( ATP分子具有高能磷酸键:

通过再次呈现ATP药物及说明、介绍ATP为动力的纳米发动机等贴近生活实际和学生感兴趣的新科技内容,寓教于乐,形成ATP的感性认识,为进一步学习奠定基础。

展现ATP结构动画及其“近亲”腺苷的图片、引导观察和比较,调动积极性并利于形成ATP的形象认识。要让学生清楚ATP三个磷酸键的不同。可以利用多媒体让学生了解何谓“高能磷酸键”。

师生共同归纳ATP的名称、简式、物质性质、功能作用,形成ATP的理性认识。

3(ATP、ADP相互转化

继续以上面的比喻进一步展开,将细胞中的能量通货比作我们日常生活中的零用钱,它会随着每天的花销而减少,因此要维持正常生

活必须不断破开大面值的钞票给予补充,细胞中大面值钞票主要是糖类等有机物。在有机物分解时释放出的能量能被用来合成ATP,这个过程通过ATP与ADP的相互转化来实现。并通过动画形式介绍、图文转化提问、学生前台板书等过程教学,加强理解记忆、培养理解能力和表达能力。其中,重点从酶、能量走向等方面对相互的两个过程进行比较:ATP水解时,远离腺苷的磷酸键断裂——放能。合成时是可逆的,但要注意与化学中可逆反应知识的干扰,并以此引出下一个问题—ATP的形成途径。

4、ATP的形成途径

通过学生自学、图文表述提问、师生共同归纳、展示动画等程序教学。注意与后面光合作用、呼吸作用知识的衔接作铺垫。并与ATP的结构、功能、转化 的知识浑然一体,为进一步学习后面的知识奠定基础。

6、总结巩固

你获得了什么?随机抽取部分学生发言。

本节说课内容到此结束,谢谢大家的聆听。

细胞中的能源物质

2010级高一生物同步教学学案 必修一《分子与细胞》第三单元细胞的新陈代谢 第二章细胞能量的来源与转变 编制 陈秀兰 审核 张经军 日期2010-10-21 班级 姓名

(三)ATP与ADP的相互转化 第一节 细胞中的能源物质 ATP分子中, 在一定条件下很易断裂,同时贮存在这个_____________

中的能量释放出来,ATP就转化为 ( );在另一种酶的作用下,ADP接受 ,【目标引领】,能控制自己的人,才能掌握自己的命运~ 同时与一个 结合,从而转化为ATP。 1(阐明ATP的结构和生理功能,运用有关材料设计操作程序探究或验证ATP的生理作用。

2(解释ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径。 ATP与ADP的相互转化不是可逆的反应 3(概述糖类、脂质的种类和作用。 (1)从反应条件上看:催化反应的酶不同。 4(总结各种能源物质在细胞代谢中的地位,培养学生处理数据和综合分析问题的能力。 (2)从时间上看:ATP的合成与ADP的分解不同时进行。

(3)从ATP合成、分解的场所看: 【预习指导】

ATP的合成场所有细胞质基质、线粒体、叶绿体;分解的场所较多。 一、完成同步训练65页的知识梳理, (4)从能量上看:ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸鍵中的化学能;ATP合成的能量来自细二、总结以下问题: 胞氧化过程中有机物分解释放的化学能和光合作用过程中光能的转化。 1. ATP的结构简式以及其中几个字母的意思是什么, ATP在细胞中的含量虽然 ,但是通过ATP与ADP之间的相互转化,使细胞内的ATP总是处

于 之中,从而保证了细胞能量的 供应。 2. 用图示表示出ATP和TDP的相互转化过程, (四)ATP的功能

ATP含量 、移动 、供能 ,而成为细胞内能量释放、转移和利用的中心物质。 3. 糖类和脂质的元素组成及分类, (五)ATP合成时的能量来源

1(主要来自于 、 等有机物;

2(植物细胞的 内也能合成ATP,能量来自 的转化。 【情景导入】细胞作为生命的基本单位,每时每刻都需要能量的供应。糖类、脂质、蛋白质、ATP二(糖类

(一)元素组成:由 三种元素组成。 等能源物质在细胞的生命活动中究竟都扮演着怎样的角色呢,

(二)作用:是细胞生命活动的 。 【学导结合】 (三)类别 一(细胞中的ATP 种类 分布 生理功能 ATP是 的英文缩写,它是活细胞内普遍存在的一种 化合物。 单糖(不能五碳糖 核糖 是 的组成成分 (一)探究活动:ATP的生理作用 水解的糖) 脱氧核糖 实验结果:向刚刚失去收缩功能的离体肌肉上滴葡萄糖溶液,肌肉 ,向同一条肌肉上滴ATP六碳糖 葡萄糖 细胞的 能源物质 液,肌肉很快发生明显的 。

二糖(水解蔗糖 实验结论:葡萄糖不能被肌肉 ,而ATP能被肌肉 利用,能使疲劳的腓肠肌恢复收缩

后能产生单麦芽糖 功能。

糖) 乳糖 事实上,细菌、真菌一直到高等动、植物,所有的生物生命活动中的直接能源物质都是 。这

多糖(水解淀粉 是 储存能量的物质 与它的 密切相关。

后能产生单纤维素 是 基本成分 讨论:1、离体肌肉在滴加ATP之前,为什么要用铜锌叉间歇刺激,

糖) 糖元 是 储存能量的物质

2、在实验过程中,若先滴加了ATP溶液,再滴加葡萄糖溶液,会影响实验结果吗,

三(脂质

(一)元素组成:主要由 三种化学元素组成,有的脂质还含有 。其中脂肪 的含(二)ATP的结构

量相对较高,是细胞中重要的 物质。 ATP的结构简式可以表示为 _______________,其中的“A”表示 ,

“P”表示 ,“,”表示 。ATP中大量的化学能就储存在 中。

2010级高一生物同步教学学案 必修一《分子与细胞》第三单元细胞的新陈代谢 第二章细胞能量的来源与转变 编制 陈秀兰 审核 张经军 日期2010-10-21 班级 姓名 (二)种类 【课后作业】必做题:同步训练:66页课堂自测和知能提升

类别 举 例 作 用 1.ATP的结构简式写成( )

脂肪 植物油、动物脂肪 细胞内的 物质,动物脂肪还有 、减少A.A,,—,—, ,.,—,—,,,

器官间的 、缓冲 等作用 C.,—,,,,, ,.,,P,P,P

类脂 是构成生物膜的重要成分 2.下列生理过程中,不需要消耗ATP的是( )

固醇 维护和调节生物体正常的 和 A(核糖体上合成蛋白质 B(在肺泡表面进行气体交换

C(小肠吸收氨基酸 D(葡萄糖进入神经细胞 【探究深化】 3(生物体内的重要储能物质、主要能源物质、直接能源物质、最终能量来源依次是 ( ) 小结 A(太阳能、ATP、糖类、脂肪 B(ATP、糖类、脂肪、太阳能

在细胞中, 是生命活动的直接能源物质, 是主要的能源物质, 是重要的储存 C(糖类、脂肪、ATP、太阳能 D(脂肪、糖类、ATP、太阳能 能量的物质,其他有机物如 等也能为生命活动提供能量,这些物质中的能量最终都是来4(高等植物体内产生ATP的生理过程有 ( ) 自 。 A(细胞呼吸、渗透作用 B(细胞呼吸、蒸腾作用

C(光合作用、主动运输 D(光合作用、细胞呼吸 (核糖是一种五碳糖,它是遗传物质核糖核酸的重要组成部分,它的衍生物腺嘌呤(A)核糖核苷2

5.下列ADP含量增加的是( )

酸的结构与ATP相比差别在哪里,ATP中的几个高能磷酸键各有什么特点, +A.K进入小肠绒毛上皮细胞 B.苯进入生物细胞

C.葡萄糖进入红细胞 D.甘油进入小肠绒毛上皮细胞 腺嘌呤核糖核苷酸是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基(腺嘌呤A)构成的,而ATP

.糖类和脂质共有的元素是( ) 6

是由三分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基(腺嘌呤A)构成的,二者除去两分子磷酸和两个H、O、N B.C、H、O、N A.C、

C.C、H、O、P D.C、H、O 高能磷酸键以外,其余结构完全相同。ATP中大量的能量就储存在高能磷酸键中,其中远离腺苷的

7.生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是( ) 那个高能磷酸键,在一定条件下很容易断裂,同时也很容易生成。 A.CHO和CHO B.CHO和CHO 612612221151056126

C.CHO和CHO D.CHO和(CHO) 510551041222116105n【总结反思】

8、下图是ATP的结构简式,据图回答: 本节课要注重各种能源物质的比较学习,明确糖类、脂肪、ATP等能源物质在细胞代谢中的地位和

作用。其中ATP的结构特点、ATP与ADP的相互转变、ATP的生理作用是学习的重点。

1 2 3 【课堂检测】 A P P P

4 1(对于反应式:ATP====ADP+Pi+能量,以下提法正确的是 ( )

5 A(物质和能量都是可逆的 B(物质和能量都是不可逆的

6 C(物质是可逆的,能量是不可逆的 D(物质是不可逆的,能量是可逆的

2(种子萌发的需氧量与种子所储藏的有机物的元素组成和元素比例有关,在相同条件下,消耗同

质量的有机物,油料作物种子(如花生)萌发时需氧量比含淀粉的种子(如水稻)萌发时的需氧量

(1)图中A代表______,P代表______,高能磷酸键是图中的________。 ( )

A(少 B(多 C(相等 D(与温度有关 (2)编号[6]在酶的作用下水解,所释放的能量直接用于_________________________________。 3.三个ATP含有的高能磷酸键 ( ) (3)绿色植物体内,形成编号[6]所需的能量主要来自__________ ,此外还来自___________。 A(9个 B(6个 C(5个 D(3个

(4)活细胞内,[ ] ______与[ ] ______的相互转化是不断进行的,同时伴随有能量的_______4(医疗商店出售的ATP注射液可治疗心肌炎,若人体滴注这种药物,ATP到达心肌细胞内至少要

通过细胞膜的层数为 ( ) 和_______。

A(1 B(2 C(3 D(4

2010级高一生物同步教学学案 必修一《分子与细胞》第三单元细胞的新陈代谢 第二章细胞能量的来源与转变 编制 陈秀兰 审核 张经军 日期2010-10-21 班级 姓名

答题卡:,,4: 1,7

答案:

1-4:CBBC;1-7CBDBADC

8、(1)、腺苷;磷酸基;2和3。(2)生物体各项生命活动。(3)光合作用;细胞呼吸。(4)[5]ADP;

[6]ATP;储存;释放。

细胞中的能源物质

07级高三生物导学案 编制人 审核人 使用时间 年 月 日

第三单元 第二章 第一节细胞中的能源物质

一、学习目标:

1、 概述糖类、脂质的种类和作用。

2、 阐明ATP的结构及生理功能,并能运用有关材料设计操作程序探究或验证ATP的生理

作用。

3、 解释ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径,探讨ATP在生命系统能量输入,储

藏和输出,以及细胞实现能量释放、转移和利用中的关键作用。 二、学习重点:

1、 ATP的结构,ATP与ADP的相互转化,ATP的生理功能。 三、学习难点:ATP与ADP的相互转化

四、知识链接:核苷酸的结构、构成细胞的化合物、细胞中有机物的鉴定、

光合作用、细胞呼吸

五、学习过程:

知识梳理:(世纪金榜p25)

一、细胞中的能源物质

1( ATP的中文名称,

2( ATP的分子结构简式,

3( ATP中每个符号表示什么,

4(ATP水解是哪一个高能磷酸键先发生水解,

5(三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别:

6(ATP和ADP相互转化的方程式

7(ATP与ADP相互转化过程是可逆反应吗,为什么,

探究ATP生理作用:世纪金榜高效提能测试知能综合检测7-1[1]

ATP与ADP的相互转化:世纪知能综合检测7-1 [2] [3] [8]高考真题随时练 p11二组[1]p12[4]世纪金榜p28[1][2][3]

巩固训练

1(ATP分子中,大量的能量储存在

A、腺苷 B、磷酸与磷酸之间的化学键中

C、磷酸基 D、腺苷与磷酸之间的化学键中

2(三磷酸腺苷的分子简式和18个三磷酸腺苷所含的高能磷酸键数目分别是 A、A-P-P 和18 个 B、A-P~P~P和18个

C、A-P~P~P和36个 D、A-P~P-P和36个

3(在植物根尖细胞内可以产生ATP的细胞结构是?高尔基体?核糖体?线粒体?叶绿体?细胞质基质

A、??? B、?? C、?? D、??

1

4(下列过程中,,,含量增加的是( )

,(,,进入小肠上皮细胞 ,(苯进入生物细胞

,(氧气进入组织细胞 ,(甘油进入小肠上皮细胞

5(下面是ATP在酶的作用下水解后的产物,表述正确的是( ) A,A-P~P+Pi+能量 B,A-P-P+Pi+能量

C,A~P-P+Pi+能量 D,A~P~P+Pi+能量

6(30个腺苷和60个磷酸基最多能组成ATP( )个。

A,10 B,20 C,30 D,60

7(,,,和,,,在细胞中含量都很少,但一个成年人在安静状态下,,,,内竟有,,,,的,,,发生转化,这说明( )

,(,,,在人体细胞中分布广泛

,(,,,容易分解为,,,

,(,,,容易合成,,,贮存起来

,(,,,和,,,的相互转化十分迅速

8(下列关于ATP的描述中,正确的是( )

A ,ATP分子中所有化学键都储存着大量的能量,所以被称为高能磷酸化合物 B, 三磷酸腺苷可简写为A~P~P~P

C ,ATP中大量的能量都储存在腺苷和磷酸基团中

D ,ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中

9(下列有关酶的叙述正确的是

A、活细胞产生的,在细胞内起作用 B、酶和激素的作用相同 C、酶的产生受遗传物质控制 D、在催化过程中不断被消耗 10(同一个体内的种类活细胞所含酶的

A、种类有差异,数量相同 B、种类有差异,数量不同 C、种类无差异,数量相同 D、种类无差异,数量不同 11(白化病是一种严重的隐性遗传病,正常人的基因为CC或Cc,而白化病人是cc,因为病人没有C基因,就不能合成某种物质,进而不能合成黑色素。请问,C基因控制何种物质的合成

A、激素 B、维生素 C、核糖核酸 D、酶 12(在探究温度对酶活性的影响时,酶和乳汁要分别水浴加热到一定温度后再混合加热,其原因是

A、确保实验是在设计的温度进行 B、进行对照

C、缩短实验时间 D、确保反应物的体积相等 13(在测定胃蛋白酶的活性时,将溶液中PH由10降到2的过程中,胃蛋白酶活性将 A、不断上升 B、先升后降 C、先降后升 D、没有变化 14(将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中,调整pH至2.0,保存于37?的水浴锅内。过一段时间后,容器内剩余物质是( ) A

B胃蛋白酶、唾液淀粉酶、麦芽糖、多肽、水

C

D水

2

细胞中的能源物质

细胞中的能源物质

一、细胞中的ATP

1. ATP的结构

A-P~P~P A 腺苷 P 磷酸基(共三个) ~ 高能磷酸键(离A最远的高能磷酸键不稳定锻炼,释放能量)

腺苷

2. 与RNA中腺嘌呤核糖核苷酸的区别 RNA中A表示腺嘌呤核糖核苷酸,腺嘌呤核糖核苷酸中A表示腺嘌呤,ATP中的A表示腺苷,由五碳糖和腺嘌呤组成。

3. 功能 直接给生命活动提供能量(但不是唯一的直接能源物质)

4. ATP与ADP的相互转化

酶1 ADP+Pi + 能量

ATP 酶2 ATP

ADP+Pi + 能量

5. ATP形成的能量来源

①、动物、植物糖类与脂肪等有机物氧化分解(呼吸作用)释放出来的能量 ②、植物光合作用利用光能

6. 存在特点:细胞内ATP含量少,转化迅速,总处于动态平衡之中。

7. 细胞内产生ATP的场所:细胞质基质 线粒体

二、糖类

1. .组成元素 C、H、O

2. 单糖可直接被细胞吸收

3. 单糖:葡萄糖 果糖 核糖 脱氧核糖等(核糖和脱氧核糖不是能源物质)

4. 二糖:植物——蔗糖(1果糖+1葡萄糖) 麦芽糖(2葡萄糖) 动物——乳糖(1葡萄糖+1半乳糖)

5. 多糖:植物——纤维素 淀粉 动物——糖原(三种多糖的单体都是葡萄糖)

6. 还原性糖:葡萄糖、麦芽糖、果糖

7. 不是所有的糖都是能源物质,如:核糖、脱氧核糖和纤维素。

三、脂质

1. 组成元素 主要有C、H、O C、H含量高,所以同质量的糖和脂质,脂质分解释放的能量多。

2. 种类及功能

(1)细胞内的主要能源物质

(2)保温、减少器官摩擦、缓冲外界压脂肪

力等

脂质 类脂 磷脂是构成生物膜的重要成分

胆固醇

性激素 维持和调节生物体正常的新陈固醇 代谢和生殖过程 维生素D

肾上腺皮质激

拓展:

1. 一些激素是蛋白质 如胰岛素和生长激素。性激素是固醇。生长素和生长激素不同,生

长素又名吲哚乙酸,为杂环化合物。

2. 生物膜的成分:磷脂双分子层、蛋白质、糖、胆固醇。

酶在代谢中的作用

1.

2.

3.

4. 酶的本质 绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA。 酶在细胞内产生,在细胞内和细胞外起作用。 酶起催化功能是通过降低反应物的活化能实现的。 影响酶活性的因素:温度和PH 能使酶失活的因素: 高温 过酸 过碱 不能

使酶失活:低温

5. 不同生物的最适温度和最适PH不同

6. 酶的特性

高效性,比无机催化剂效率高;

专一性,只能催化一种或一类化学反应。

7..影响化学反应速率的因素

温度 PH 底物浓度 酶浓度

细胞中的能源物质

只有钻石可以切割钻石

第一节 细胞中的能源物质

编写人:李静静 审核:

班 姓 名: 组评: 师评:

【学法指导】

1、认真阅读教材P54-P57的知识完成自主学习内容。

2、小组之间相互讨论完成合作探究。

3、A级题与B级题均作,C级题普通班选做。

【学习目标】

1、通过阅读课本55页第二部分以及三尺讲台33页的辨疑解难、典例精析说出ATP与ADP相互转换的过程,并完成预习识记第三题、合作探究、课堂检测B级题第一题和C级题。

2、阅读课本56页的表格以及三尺讲台典例精析例二说出糖类、脂质在能量代谢中的作用,完成课堂检测B级题第二题。(注:课下要加强代表性糖类、脂类的记忆)

【学习重点、难点】ATP与ADP相互转换的过程。

【自主学习】

一、 预习识记

1、ATP是 的英文缩写,它是 内普遍存在的一种高能磷酸化合物。

2、ATP的结构简式可以表示为 ,其中“A”表示 “P”表示 ,“ ”表示高能磷酸键,ATP中的大量能量就储存在 中。

3、ATP和ADP可以相互转换。(阅读课本ATP与ADP的相互转换填写下列空格) ( )

( )

4、糖类是由 三种元素组成的,糖类是细胞生命活动的主要能源物质,包括 , , 。

5、脂质主要由 三种元素组成,有的脂质还含有 等元素,脂质是细胞中重要的储存能量的物质,包括 , , 。

6、在细胞中,ATP是生命活动的 ,糖类是 脂肪是 ,其他有机物如蛋白质等也能为生命提供能量,这些物质中的能量最终都是来自 。

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