让宝宝变聪明的4大类食物, 你给宝宝吃了吗?
- 作者: 若无相见怎会遇见65244452
- 来源: 数月亮
- 2019-06-18
文|秘籍君
新的研究表明，宝宝吃什么，不管好坏，都会影响到他的行为、思考和学习。快速成长的大脑会消耗婴儿所摄取营养能量的60%，所以，我们有理由认为，食物越健康，大脑就越健康。
宝宝吃的食物不仅影响大脑的发育，也影响神经元之间的信息传递效率。对大脑最好的食物是：
聪明的脂肪
最好的脂肪来自母乳，其中含有omega-3脂肪酸（其中包括益智脂肪DHA）。大自然是最聪明的，母乳中有50%的热量来自健康的脂肪。由于脂肪是构成细胞膜和髓磷脂的基本机构性成分，而且婴儿大脑的60%是脂肪，所以充足、适宜的脂肪有利于大脑成长。脂肪就像渡船，负责维生素A、D、E、K的吸收和运输。最好的脂肪来自海产品和蔬菜，排名前三的是母乳、海产品和亚麻油。
聪明的碳水化合物
碳水化合物（糖）也叫“心情食物”，能通过两种方式帮助大脑成长：为神经系统提供能量，并规范和调节神经激素和神经递质的功能。稳定地摄取聪明的碳水化合物（例如复合碳水化合物或富含膳食纤维的碳水化合物），能提高大脑的警觉度和专注度。健康的碳水化合物包括水果、豆类、蔬菜、全麦食品、有机酸奶、红薯等，减少摄入精细食品（白面包、意大利面等）。
