这些常见的野菜，农村人当杂草丢弃，好吃又治病，城里人吃不到！
- 作者: 用户101447756
- 来源: 数月亮
- 2019-06-19
这些常见的野菜，农村人当杂草丢弃，好吃又治病，城里人吃不到！
1、莼菜
莼菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。莼菜叶背的分泌物对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。
2、黄瓜香
黄瓜香被誉为“野菜中的极品”，也叫做长寿菜，不仅营养高，还可入药，有很高的药用价值，具有清热解毒、减肥瘦身、润肠健胃、清热祛火、美白肌肤、祛除色斑、抗衰老等功效。范冰冰上节目时也透露过经常吃这种野菜，常吃美白效果明显。
3、乌鸦子
乌鸦子也叫“刺拐棒”，是农村常见的一种野菜，嫩茎叶可食，可盐渍咸菜、蘸酱、凉拌、炖食、炒食等，营养价值很高；还可入药，具有降三高、防治冠心病、增进食欲、强壮体力、抗癌、促进新陈代谢等功效。
这几种野菜，你吃过吗？你家乡有没有呢？
