大蒜跟它一起泡，每天吃2颗，连吃30天，保证你30年不得血栓！胃病也躲着你走
- 作者: 那晚越女说我?
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。常吃还可降血脂，预防高血压等。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。跟着51养生网小编了解一下吧。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
醋泡大蒜吃起来不单口感好，还具有去腥腻和利消化的影响，也具有避毒的结果，能够去除人体身上的红肿处所。大蒜原原本是辛热的食品，吃多了简单怒火兴旺，可是由醋浸泡出来的大蒜，不单大蒜的辣味变轻，其辛热之性也变得不重了。
做法：
买新鲜一点的大蒜，如果能买到新鲜蒜就更好了。要选蒜瓣大颗饱满的。
把蒜瓣一个个掰下来，外面的薄膜去掉一些，留里面两三层比较干净的就行。放进玻璃罐里，玻璃罐要擦干净，无油无水！
