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鹌鹑蛋比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及成份较高的赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人体所不可缺乏的物质，维生素D的含量较高，还有增强记忆力的作用
椰枣含有蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份，儿童可以食用来补钙，从而促进个头生长。
生蚝被称为“海底牛奶”，其实生蚝中钙和铁的含量比真正的牛奶还要高！可以说是补钙补锌的最好选择了
