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丝瓜有什么营养价值,什么样的人千万不要吃丝瓜?

  • 作者: 你是我遥不可及的梦i39507074
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

丝瓜又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们餐桌上常见的蔬菜。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且口味也比较符合孩子和老人,因此很受欢迎。

温补,丝瓜含有皂甙,皂甙正是人参里含有的主要营养成分。所以丝瓜温补的功效应该是实至名归。

解暑,丝瓜性凉味甘,含有淀粉,钙,磷,铁,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等营养元素,夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,对中暑,湿疹,咳嗽,尿血便血,胫骨酸痛等症有一定的疗效。

排毒护肝,丝瓜中含有丰富的维生素C,能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质,促进免疫细胞活性,除了具有美容功效以外,还能给肝脏解毒,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。

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