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早餐不能吃什么?尤其是豆浆和油条,看看你吃对了吗?

  • 作者: 网兼加569476996
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

1、剩饭剩菜

不少家庭都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。

吃剩的蔬菜尽量别再吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质,从冰箱里拿出来的食物要加热透。

2、西式快餐

西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。且西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。若选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡。另外最好不要长期食用。

3、油条+豆浆

很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,但油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质,而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

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