三文鱼生吃小心有细菌, 这样做三文鱼才更美味健康, 几分钟就搞定
- 作者: Queen84466782
- 来源: 数月亮
- 2020-03-29
据说每周吃3次深海鱼就能有效地帮助皮肤保持年轻和滋润。三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血胆固醇和血脂。
这道菜看起来漂亮而且味道也让人惊喜。橙汁的香甜味道搭配三文鱼的鲜美刚刚好。
特别选用希腊进口橄榄油戴蒙蒂诺，它清新不油腻，可以保持食物的鲜度，用橄榄油做三文鱼是再合适不过的了。
食材：带皮三文鱼1块、油戴蒙蒂诺橄榄油适量、香橙2个、盐适量
做法：
1.准备食材
2.香橙切半，榨出橙汁
3.三文鱼擦干水分，抹上一点戴蒙蒂诺橄榄油和盐
4.橙汁放入奶锅中，小火收汁，加入少量盐提味，想浓稠点加入一点点淀粉水勾芡，备用
5.热锅倒入橄榄油
6.三文鱼鱼皮朝下，煎熟，最后浇上酱汁即可
