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今天老公第一次下厨, 做了道家常豆腐, 家人决定以后豆腐全让他做了

  • 作者: 腿巴子靠看内
  • 来源: 数月亮
  • 2020-03-29

小长假跟家人去超市逛了一圈,说实话对于一个喜欢做菜的小姐姐而言,最喜欢逛的区域就是蔬果区了,各种蔬菜水果,还有一些进口蔬菜区,可以看到一些我吗平时在菜市场里很难买到的蔬菜,特别新奇。在超市逛了一圈收获不小,随便卖点东西结账就花200朵大洋了,还是平时早上逛菜市场卖的蔬菜更新鲜还狠划算一些。

今天看见有盒装的嫩脂豆腐,买了一盒,豆腐我们家人都特别的爱吃,而且营养价值很丰富,含有丰富蛋白质,高蛋白低脂肪,对于怕胖的宝宝吃豆腐嘴合适不过了。豆腐的做法可谓是五花八门,今天我要跟大家分享的是我们家做的家常豆腐,跟平常的一般做法稍微有些不同,这次是老公亲自下厨,说是在同事家里吃,然后学到的新技能。今天老公第一次下厨,做了道家常豆腐,家人决定以后豆腐全让他做了,味道真的超棒的,一起来看看吧。

准备食材:嫩脂豆腐,鸡蛋,豆腐,茭白,青红椒,香菇,木耳。配料:油,盐,鸡精,生抽。

1,盒装的嫩脂豆腐一大块,这种豆腐特别的嫩,跟日本豆腐类似。一盒就足够炒一大盘狗全家人吃了。

2,将豆腐取出,要小心点,不然容易弄碎,我们可以先将豆腐的底部切几个小口,让合作的底部空气进入,这样豆腐就比较松动一些。这样我吗将豆腐倒出来的时候就不容易碎掉。

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